Уже с 1 января 2018 года к изделиям из какао и шоколада вводят более жесткие требования, сообщила заместитель министра аграрной политики по вопросам евроинтеграции Ольги Трофимцевой, передает КиевПравда с ссылкой на ZN.UA .
“ | "В темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов в пересчете на сухое вещество. В молочном - более 25% и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и 14% молочных продуктов. Таким же образом четко прописаны требования к шоколадным конфетам и другим продуктам с использованием шоколада ", - отметила она. |
Если продукт не будет отвечать всем этим требованиям, он не сможет называться "шоколадом" или "шоколадным", а станет "сладким батончиком" или "глазурованной конфетой". Также будет запрещено добавлять в него ароматизаторы.
Для того, чтобы потребители были должным образом проинформированы относительно состава продукта, он соответственно будет маркироваться.
А тем временем в Министерстве здравоохранения впервые за 18 лет пересмотрели рацион украинцев и утвердили новые нормы. Взрослым урезали количество ежедневных углеводов на 50 грамм, зато увеличили норму ежедневных белков и жиров – примерно на 15 грамм. Детям и подросткам снизили калорийность ежедневного питания в среднем на 15 %. Советуют есть меньше быстрых углеводов, особенно сладкого, и больше мяса.
12 Дек 09:28
Полезные перекусы утром, в обед и вечером: продукты, которыми можно питаться в офисе
Перекусы на протяжении дня помогают сохранять активность и работоспособность.
17 Нбр 09:28
Украсьте свое утро: 4 ингредиента, которые стоит добавить в кофе
Очень легко изменить вкус любимого напитка.
15 Нбр 09:06
Съесть и проснуться: 4 бодрящих продукта на завтрак
Когда день очень короткий, на улице холодно и сыро – очень хочется впасть в спячку до весны.
13 Нбр 23:25
Напиток, который замедляет процесс старения
В будущем это открытие сделает прорыв в процессе замедления старения.
27 Окт 11:07
Почему полезно пить какао
Какао – идеальный напиток, чтобы начать свой день, особенно если твоя работа связана с умственной деятельностью.