В среду, 25 сентября, в бывшем здании завода «Арсенал» на улице Московской, 8 открылся Kyiv Food Market, передает КиевПравда со ссылкой на Наш Киев.

Под крышей Kyiv Food Market представлены более 20 столичных ресторанов, в том числе сетей «Люди Купера» и La Famiglia, а также проекты ресторанов Гусовского (Adelle, Liberty by Napule), Анны Козаченко (Milk Bar, Good Girl) и Тараса и Оксаны Сердюков (BAO, NAM).

Все заведения разработали специальные меню для рынка и не конкурируют между собой. В Kyiv Food Market 500 посадочных мест, не привязанных к какому-либо из ресторанов. На втором этаже пространства расположена отдельная зона с открытой кухней, выделенная для поп-ап ресторанов.

Так, посетители могут попробовать выпечку от Bakehouse (синабоны — 79 грн, круассан с маскарпоне — 95 грн, авокадо тост — 140 грн), итальянскую пасту от Bigoli (буратта — 135 грн, спагетти качо-е-пепе — 148 грн, карбонара — 210 грн), украинскую кухню от Malva (борщ с телятиной — 98 грн, черноморская сельдь — 126 грн, деруны с лесными грибами — 116 грн), израильскую кухню можно попробовать в представительстве ресторана Adelle (хумус — 135 грн, шварма — 175 грн, фалафель — 115 грн, цветная капуста — 125 грн), в Bali Bowl готовят веганские боулы (с протеином — 119 грн, фруктовые — 119 грн, с креветкой — 189 грн) и т.д.

В новой локации отсутствуют детские комнаты и какие-либо развлечения для детей, однако гости могут приходить сюда со своими питомцами. Ограничений по размеру животных не предполагается.

Kyiv Food Market работает с воскресенья по четверг с 11:00 до 23:00, в пятницу и субботу — с 11:00 до 2:00.