Об этом сообщает Medical Xpress, сообщает КиевПравда.

В рамках исследования ученые исследовали рацион более 50 000 женщин и связи между их отзывам о качестве сна и питанием.

Ученые пришли к выводу, что бессонница могут спровоцировать продукты, содержащие большое количество рафинированных углеводов (например, сахар, белый хлеб, белый рис и сода). Они повышают уровень сахара в крови и стимулируют выработку инсулина, который может привести к выбросу адреналина и кортизола - гормонов, способных нарушить сон.

Один из авторов исследования доцент Колледжа врачей и хирургов Колумбийского университета Джеймс Гангвиш отметил, что выводы исследования достаточно универсальны и могут быть использованы для нарушения сна у большинства людей.

Он убежден, что в борьбе с бессонницей могут помочь изменения в рационе, например регулярное потребление овощей и фруктов (но не соки).